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[中式食譜] 蒜頭雞湯

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, p0 P/ u$ u- f0 D公仔箱論壇雞 1/2隻、蒜頭 20瓣(去皮)、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 [9 U, G" ~- X/ J4 z* X6 J
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做法 ; p, t6 J; [: U2 T/ R# g4 d1 z
1.將雞切件,放入滾水略汆燙血水,盛起冲凍水後瀝乾。公仔箱論壇1 e1 ?0 |$ B. ]' J: c, s# ~: E2 e

; s& N% g( G' {# J1 _tvb now,tvbnow,bttvb2.油用大火燒熱至 150℃,放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. \8 \! F0 x2 J1 L+ H

9 O4 r; x  S9 T$ v, {tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中,用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
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) c5 Y* {8 u" A+ \& ^% \9 a; b. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。( |3 Z" z* J. G  {
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