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材料
1 ^, F$ t6 M5 q青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）
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蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 d1 Z& Z: z0 K' P. {6 C& v$ W
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7 X& ~. i+ ^- l0 c5.39.217.77:8898做法
0 w7 b8 l3 o. g8 B( H9 ~* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。5.39.217.77:8898; j7 r7 f7 s* H a' P* @
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2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' w9 _6 n/ ]0 ?
/ n" _" t; N" R1 M1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。
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4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。% k4 W8 ~: u9 _: L) G) D) ?
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發表於 2010-4-7 06:58 AM
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發表於 2010-4-17 11:11 AM
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