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' E! k0 t9 z" _5.39.217.77:8898材料
% Q! b' P4 l+ g& m; s0 g1 x綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 Z" [0 Q% W! v3 T- @$ A V
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做法
) G4 O5 g) s5 o9 D1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。
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2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。公仔箱論壇6 e) P% G0 `; k y( B% g* y" A
1 W% G/ \8 Z, l, ntvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。
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_* } o+ D' S" w t4 M4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。 公仔箱論壇6 d9 K' z' s- [% A: @! w
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4 V3 a9 l0 N$ E! o) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ E; O% u5 P0 t
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發表於 2010-4-7 06:54 AM
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發表於 2010-4-12 11:19 AM
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