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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin tvb now,tvbnow,bttvb; j$ d" L3 m: P8 H; P: v" l* w$ {
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
+ V8 _& ]) x# d* t2 ?公仔箱論壇 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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! r7 v# A' k4 d& ~3 t% p蛋糕鬆軟口感佳
! G& |9 |- |7 r公仔箱論壇 Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x2 I: B8 ?) J* |- i# \- s
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青檸朱古力
$ ?( G4 j5 g( r+ `+ R. C公仔箱論壇 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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# T- Z, z4 u K) L" r7 h紅加崙子馬鈴餅 公仔箱論壇 d: G8 f* U0 @ L; n- i
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 - z2 q8 Y0 Y- Q/ ]/ G) D: e" W0 m
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蘋果酥 6 o) H* o3 U1 ]
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
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淡芝士批
! `, V0 Y! Y* y6 @tvb now,tvbnow,bttvb 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
. C- |6 W/ u2 [- b* b5 J' U1 t, }; jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 s) f+ A3 h$ b, h. \# `
Macaroon 公仔箱論壇 D6 {* \' m; p
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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5 c- U$ @( I( t" b" G$ c9 Z) u' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢拿吉士 . p) t6 U, w; }2 j3 e T# U
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
! Y Z/ L. e4 S% C2 B8 Q9 N. b0 ?- ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X" M4 t O4 K8 u$ ~8 Y
木瓜雪耳糖水 公仔箱論壇2 ]4 l* \2 a- V; a
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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朱古力噴泉 tvb now,tvbnow,bttvb/ i; \# i2 o+ Z s
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配公仔箱論壇; d) e, B- e G% ] N7 d
. v) G2 K8 i) M' o1 b/ ^" o供應時間︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 q4 s) k! c, c
4 w- U# a: g2 L4 n% k5.39.217.77:8898星期日至四 8:00pm-11:30pm
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星期五及六 8:00pm-12:00am
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9 f" V) H1 M/ n& a收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- }% O; `4 U- V A& X6 f
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!
