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[西式食譜] 香橙番茄焗魚柳

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! T$ X' e9 s! F6 O% W3 u# u# Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 o' T. u; c8 v3 j/ l羅馬番茄 270克、洋葱 1/4個(切碎)、香桃酒/鮮橙汁各 1/8杯、橙茸 1茶匙、茴香粉 1/4茶匙、蒜茸 1茶匙、龍脷柳 2塊、橄欖油 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許/ y% O, ]4 G5 Z8 U3 n6 B

9 v2 G$ ~2 M* ?公仔箱論壇3 U6 R+ z" s7 Z& k& ]
做法公仔箱論壇+ v$ E# ]0 j/ }5 K! {
1.番茄開邊去籽再切粒,連洋葱粒、香桃酒、橙茸、鮮橙汁、茴香粉及蒜茸放入生鐵鍋拌勻,預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb( u1 _- g, [: f8 K$ ]

& P( N" D& b4 G' c7 e) }2.將龍脷柳捲起,放入生鐵鍋內,淋上橄欖油,撒上鹽及胡椒粉,冚上錫紙後放入焗爐,以 200℃焗 15分鐘後即可上碟。公仔箱論壇' p# A- {0 Q" m: S1 n
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