都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！$ n$ R9 M% S" Q* [
" n4 ^4 b% d' c: T7 c韓國年糕：夠正宗地道公仔箱論壇2 t" X" Q+ Y6 g6 v9 @8 E: U+ p# ?$ A
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。公仔箱論壇% u! z X @/ Q
# k$ s4 x+ Q3 f8 R: V6 a5.39.217.77:8898韓式炒年糕$25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]1 @$ x7 _/ @6 l- f# [( Z) S
, e q# ]9 `; C! N正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 # b3 x. X2 `0 T2 r9 C6 [4 `# n* _
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韓式魚蛋$10/串
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用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c% w! E. D& X. D2 F
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牛肉蓋飯$28 tvb now,tvbnow,bttvb# i) W5 v1 G: t/ b A
/ q' W) U; ?3 e( R% H/ }tvb now,tvbnow,bttvb牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k* d1 _" a! D# j
# }7 l6 Z+ I/ E4 d" J, C雜錦拌飯$28
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。5.39.217.77:8898% p1 t$ n) o; n" Q3 {2 Y
0 Q. f# h1 v+ e, r6 v# g# h炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。 5.39.217.77:88985 {7 U% w- v6 Z
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炸醬蓋飯$28
4 H4 M* A4 b. e# |8 _' N- A" v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 _$ y' J6 r4 F- \% R9 v7 \, F
用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。公仔箱論壇1 _6 Q/ H! x6 B! Y+ q
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豬肉蓋飯$28 5.39.217.77:8898' N1 M0 } D( Z J; W9 V
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豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b3 K! E- [6 U; _6 }( \ ]
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街坊力撐9 D; ^8 B& z4 x/ T5 w8 K
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, ?0 `1 M+ j; y& f# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( U8 i6 F, q* `0 ^5 C2 n
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)8 Z& V' [( K( T. s, g
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日本便當：媽媽的味道
9 Z; a; o$ {6 B, d1 V1 Stvb now,tvbnow,bttvb來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
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1南蠻醃炸雞便當$50
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/ s0 \' m7 Y! i公仔箱論壇雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。
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2日式漢堡扒便當$45
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% o4 U& L4 ~& G% \2 `5.39.217.77:8898漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。公仔箱論壇) n( X2 `: ], M: B
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3豬肉生薑燒便當$45
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脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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4吉列豬扒咖喱飯$50
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咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。
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& h0 \- h1 E! k7 o/ |/ M4 E5照燒雞便當$45
7 _( s- m& O6 {" Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. F1 H: l! b2 K7 a4 Y
雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。公仔箱論壇4 m- t+ H9 i# G9 z5 V d9 N1 D
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JP Deli (上環蘇杭街)公仔箱論壇0 \+ J$ \7 G( }
$ O4 S% X n3 [5 C U/ m% m5.39.217.77:8898意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。公仔箱論壇% C- ^" F; v. V8 j0 Y, {- V r
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1芝士烤雞扒意大利包$24
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' a7 Z _2 N$ N; O6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。
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" j/ |" Z* J- ?2牛油果碎蛋沙律三文治$21! V# ?* v y/ ^% ~
* G9 m3 O& C& ]) o% ?9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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9 b q" }+ }2 i6 L3日式吉列豬扒意大利包$24 6 j6 \4 k& ?# F0 n2 ^' o
4 c* c8 J3 H$ w0 U6 ~- Gtvb now,tvbnow,bttvb豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。5.39.217.77:8898+ h0 u6 e5 E4 ?) }6 |# D0 l# d1 N
5 S4 T! b! X+ Y( I/ Z" v: ~5.39.217.77:8898外賣摩打手公仔箱論壇3 _- q( o- r: {4 Y t! [: Y
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不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
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" J3 e( n7 \1 V, p5.39.217.77:8898■每到下午茶時間，廚房做到無停手。5 W7 c5 T; {0 n$ f
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■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！
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Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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