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[中式食譜] 八寶飯

       
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! L' X2 n" b- q+ Stvb now,tvbnow,bttvb材料
4 v8 I2 Z( o1 e4 l( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 2杯、冬菇 3朵(浸軟)、蝦乾 5隻(浸軟)、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻(浸軟)、瑤柱 3粒(浸軟)、鹽/雞粉各少許; P9 A0 F0 o. p9 E
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' C& ]: }- q$ G& b4 c. u9 \公仔箱論壇做法) }$ j! m; R5 j- }% Y
1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟,浸入凍滾水內。3 `# Q9 S4 Q7 N% O" k

# J; k9 {. P+ x3 Z% ^# {2.冬菇去蒂切粒;蝦乾切粒;瑤柱撕成絲;蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份,然後切碎。
( d9 k( k) @( D, X6 ^' X公仔箱論壇
% C9 h6 R  }) K2 J: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將米倒入飯煲,加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水,加雞粉及鹽調味,加適量水至浸過材料,冚蓋按掣煮飯。公仔箱論壇$ k  x* I9 _# R* r6 V; B

. S* e6 b) k0 X2 Q9 dtvb now,tvbnow,bttvb4.飯熟之後,將飯及材料拌勻,再放入小棠菜拌勻後即成。# D/ D- i) W3 W, l5 T7 d# }
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