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材料
) L1 {, l& w3 `tvb now,tvbnow,bttvb芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許: E4 p' X" r, d% v$ l( H. q
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9 f5 E# K! x, G, t做法
: T2 J7 u+ H; V. |: e( I公仔箱論壇1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 {/ Y, X" |+ a7 H* L/ W
4 X+ a0 j* H* L0 L Y2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。
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3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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