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6 v- {5 G8 h% \/ I' h( J9 i7 B+ t) P材料* ^; k: G; W, V: p6 M* p: b; j
芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許
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' ?; y1 c4 D Z公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898* G8 \ ?9 j, p7 e' {$ Q* B
1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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; J/ Y# S4 p* I+ Z2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。5.39.217.77:88985 {" s; v. ]9 O2 ?$ x0 }) `$ {
' E# F) o6 b, l/ B5 G. G! a& ]+ dtvb now,tvbnow,bttvb3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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