返回列表 回復 發帖

[甜品] 小狗(士多啤梨奶油酥餅拌椰子雪糕)


1 f6 g- \- j+ M8 e  S. S5.39.217.77:8898
3 k- X* r5 e* s, C) _2 r5.39.217.77:8898材料
$ U9 D7 C" u% v7 G. t+ A! o蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾:忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球(釀入圓桶形糖柱內)、雜莓適量、朱古力漿適量
* t, `5 m, o; p7 U1 P$ l5 V5 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" i& Y- k/ a7 C# O3 I$ w
汁料
2 e! f' g  m, {1 Y8 U! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個(榨汁)
7 o9 w% ^" }0 p) ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 D0 G8 \2 k& ^" a  d% N0 ~5 {1 Q7 n. ^' }+ W
做法tvb now,tvbnow,bttvb' N! I8 G" m6 `: \5 b
1.將材料全部拌勻,放入雪櫃雪 3小時至硬,然後輾薄成半厘米厚,放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。tvb now,tvbnow,bttvb" y* Y0 L* w" H) r/ g( r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O- \4 K" r/ q4 o" R
2.取出餅底,用小狗模具裁出形狀,然後用朱古力漿唧出小狗外形線條,待凝固。tvb now,tvbnow,bttvb9 i( a6 |4 A8 y
4 e2 a( z0 V+ F! ^  B2 N
3.在一邊塗上忌廉,然後放士多啤梨粒,再蓋上另一片小狗餅,組合後將小狗豎起,於中間位置唧上忌廉。
; ?9 V9 D1 G9 |$ N+ g1 P* Jtvb now,tvbnow,bttvb
% H4 o7 F6 Z8 Z! e4 i公仔箱論壇4.將士多啤梨壓爛取汁,加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶,然後攤凉。# P! }9 E: K- ~& |

" `; `: i2 A; r* s# v( L5.將雜莓上碟,放上小狗餅及雪糕,淋上士多啤梨汁即成。
) F: C: N7 M9 c9 {, _4 J, S公仔箱論壇
8 I2 W' o& H+ b# e千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛,做出來的汁只會很濁而不清澈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C3 o+ F- n$ @4 ?4 S
返回列表