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% E ]) S& m# \' J* N公仔箱論壇材料
3 @/ |3 p- S9 }5.39.217.77:8898蛋黃 1隻、砂糖 50克、忌廉 500克、魚膠片 8片、直徑 7吋蛋糕 2片
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芋茸料5.39.217.77:8898/ M0 ~( v7 P5 e! h" W
芋頭 500克、砂糖 100克、椰奶 150克
0 T9 m" l( `6 u" g9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v& C# _0 P' v0 ?公仔箱論壇裝飾
7 W9 N p$ l$ u/ C) a, {1 k2 t# n# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃色/淡粉紅色/白色/紅色杏仁糖糕適量、朱古力糖膠/橙色食用色素各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; `" _- R2 T8 i
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& _- ?0 T, l3 @, m" Ytvb now,tvbnow,bttvb做法; L6 ^5 j' `0 E9 ]) h, g
1.芋頭放入鑊用大火隔水蒸熟，取出加砂糖及椰奶拌勻打成芋泥。
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2.蛋黃與砂糖拌勻，加 800克芋泥拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l7 s/ P9 H' A1 p
5 F, E0 v w7 r/ d" l, Z& mtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉拂起至七成；將魚膠片加凍水浸軟後，加入忌廉內拌勻成慕絲，然後倒入圓模內，中間放 1片蛋糕，再倒入剩餘慕絲，再放 1片蛋糕，放入雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇6 E5 Y1 H7 k1 F k* {' b f
) Z Y: a$ J. i# v/ Btvb now,tvbnow,bttvb4.將慕絲蛋糕脫模後，削圓一邊，做成半圓球狀，然後將淡粉紅色杏仁糖糕輾薄，鋪上面貼實，裁走多餘邊位。
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# U/ j; e. \9 z! V公仔箱論壇5.在慕絲蛋糕的一面裁出兩個圓圈，將白色杏仁糖糕搓成眼珠，放在眼窩內，上面加朱古力糖膠做瞳孔，再用朱古力糖膠做眼眉。公仔箱論壇% P3 i4 U0 l7 l4 r* |7 W: g
M0 q" W4 J" {6 z6.用紅色杏仁糖糕做嘴巴及鼻；黃色杏仁糖糕做耳朵；在面頰塗上橙色食用色素即成。$ q1 F3 _; v8 [4 X4 k- |1 i
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6 T+ ]2 i8 l F0 C1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- u/ H9 x2 r* `, L% O9 N! A
芋頭要趁熱才容易壓爛，瞬即加入砂糖攪勻至溶，再加椰奶撈勻即可。 T" e |/ \! \2 m7 b/ W8 f& s
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發表於 2010-4-2 06:01 AM
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