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7 F3 ^; B4 b% o A% I: V1 f/ I8 t材料:tvb now,tvbnow,bttvb: K# }! T6 e9 ^$ t7 t" e5 O4 p
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料:黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量5.39.217.77:8898/ D0 Y6 W3 C5 z1 }9 Q
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) F9 t' @- w; G5.39.217.77:8898做法:
9 v& b, K) k" f公仔箱論壇1.將平底鑊放入三文魚扒,以中火煎至一面金黃後,反轉另一面再煎至金黃。" L- \0 `% Y/ c
( w' O, n m* {2.開中火燒熱煎鑊,下油,炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖,以生粉水埋芡,淋上三文魚面。
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3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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- @" X. w5 R, _+ s. c2 m5.39.217.77:8898煎三文魚扒時不要反來反去,否則魚肉易散開。tvb now,tvbnow,bttvb* G: [9 n+ s- P# T
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