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; B u. r; p& y3 W! a. g* J2 q" Q公仔箱論壇材料:5.39.217.77:8898. D8 ]" Y8 Q- V6 d0 A, e
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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! R; r% ^7 v" J: u/ U做法:1 ?( o5 p+ S% {* I# g# k' V; b d
1.將魚柳切片後再切粒,下鹽及胡椒粉拌勻。
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2.開大火煲滾水,下魚柳及素翅一起汆水撈起。tvb now,tvbnow,bttvb% r* e5 B9 }0 Q+ S9 x2 h6 a# k4 ]* H
( T9 _& o; P4 q! J2 O& V6 B# J3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油,下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎,不停炒至乾身和散開即成。" J) T) N# T- d7 f' w# H4 y2 K
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