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$ T( E4 I; ~/ j6 }* s+ }) m' r( |tvb now,tvbnow,bttvb材料
- {/ G2 g! f3 C$ q/ d五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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做法：5.39.217.77:8898, | f7 Q- V$ N/ {0 g2 j
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。' N& S$ u% M2 g" q, ]0 i& |
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。公仔箱論壇. B( S' U" e: R+ D3 i1 d$ z( Q
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
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5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C2 D$ ]7 }8 L
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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