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[中式食譜] 五柳觀愚

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材料
' S7 ?* ~7 i+ S+ p! O% T/ ?/ P* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb* @) f6 d% V- c* Y
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, _2 U0 I+ p3 g5 h2 l; I: G5.39.217.77:8898做法:
7 g0 D$ t) [- _, ~) E' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉,十字花,魚骨去鰓後留用。
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8 C: e( D4 [2 u' R. M公仔箱論壇2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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5 S" x* ?  q4 T4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 140℃,放入魚肉炸 2分鐘至金黃,撈起瀝乾油。
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身,瀝乾油上碟。5.39.217.77:8898$ V9 z: v9 H, J1 q  g4 W

! h1 [7 e* f" ^* \  Q7 r- k5.將甜酸醬倒入鑊,加入五柳料,開細火邊煮邊拌勻,淋在魚肉上即完成。
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