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材料tvb now,tvbnow,bttvb, A% ?% y9 s2 g8 o0 L
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量2 D5 e( U$ S( r4 x1 K" i
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# C- z; J" S; o' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 T/ t; M& O+ {; e3 l1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
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, P8 N8 H: L1 F( T Etvb now,tvbnow,bttvb2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。5.39.217.77:88983 `: K9 o9 } M6 X/ Y$ x) E: w; \
9 I7 O: {& x0 L$ j. K* L \公仔箱論壇3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。公仔箱論壇: v5 |3 I7 U2 a# W0 e
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% D, u8 H2 w2 x8 s
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5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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