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材料
& D4 Q7 i& r5 \1 L3 n/ c: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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& K1 h2 [6 ]& \1 `8 u, c- C$ `調味料
) @/ `- C# ~" c# @& Z& |, Y7 I公仔箱論壇木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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5 y0 ]- d8 v+ C4 ~! W公仔箱論壇做法
* q$ U1 u7 _; w! q$ Y5.39.217.77:88981.甘笋切角；新薯去皮切角。
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。5.39.217.77:8898+ v o4 [9 n4 r1 h# k) G' f
r$ ~5 @) Z- x( X8 o* P7 g4 f$ D3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。2 A* {) Z7 p8 ~# m2 y- g
) l! q# \& v( A; i. Q8 ^0 B; C, Z; b4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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2 S# X2 u0 O% t2 j8 [5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |
發表於 2010-3-31 05:55 AM
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