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材料5.39.217.77:88980 s$ X5 j' `" Z' N: c
櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量
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調味料
4 v4 _/ Z* V/ J# d* F# G, B2 N& Gtvb now,tvbnow,bttvb木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
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做法
9 V; X& ?! X* E+ |" K. Z! B1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。
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4 M3 M0 x( T: ^3 o0 Y! g# ~4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。3 }3 ^6 R* ]+ d) A
4 G( n- W* e& Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。
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4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。tvb now,tvbnow,bttvb( F+ [; D. ?$ z$ e% `
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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