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材料
7 ^& e. e, W5 F公仔箱論壇雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C! X+ a9 d/ w$ ]+ l$ [2 F
蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量
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3 w3 s" `% C; N( j4 D5.39.217.77:8898做法& n, C4 ]7 ~5 M( T" W" ?
1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。5.39.217.77:8898& }: _2 ~# S) E' l3 @* l
|" L ]( {; u3 o f公仔箱論壇2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。
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4 V( X! M5 Z4 E8 {$ X6 {) ?) [3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。
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4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。
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0 m0 ?- i& Q: N! w9 ^# b$ ]公仔箱論壇5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。: h- a1 ]8 r9 p8 }) n) X- Q
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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