材料8 y2 H5 `/ ^5 G
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing公仔箱論壇& L$ P- h& _6 }$ k2 |' }; u
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固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
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做法
; G' O, t! i& a$ H) L# t0 h: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
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2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。
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3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。 d/ y/ m% ?5 N; e
. |" A2 M C! _3 R0 N$ L1 F/ I4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 }: {/ \: g$ U; }! x
1 |. M# [$ J5 \9 `8 }$ D6 P+ P/ j5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。8 y+ B9 L- k# C2 G- b
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6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。5.39.217.77:8898* U0 C: b8 m( [1 ?& b/ M* [- F
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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