踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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7 h$ f3 P2 f. D8 T5.39.217.77:8898大埔農墟抽驗 tvb now,tvbnow,bttvb* h, `" ^. T ^( G
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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+ s$ t z) C6 \7 y" F7 H8 p0 A5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。 |; Z9 E4 l7 |$ a7 G
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有機菜粉絲April和 Arthur：
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: L) ?# f/ x4 n+ F5 K# M公仔箱論壇有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。5.39.217.77:8898/ q. l. b1 k% `
8 r! Q! l2 b. [; P; E何生何太：2 W6 j* O9 F- _4 `
8 x8 s; w8 M7 P由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。1 E5 F' K4 d& z! f' t% Q. p L
7 g" G& t% m) b6 ^% W M. [tvb now,tvbnow,bttvb大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)tvb now,tvbnow,bttvb! }$ }5 X( W" J+ {9 ?2 g8 P
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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& D5 X; p0 I* P5.39.217.77:8898a.自用變賣菜5.39.217.77:88985 a) y) p2 g: @
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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! \' v- o2 t1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紫芥蘭頭$16/斤
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5 p" V$ b1 |- ?5.39.217.77:8898■楊小姐跟客人交流種植心得。 W* Z5 |& \* w( ?# s* w( T1 t1 M
" z% o8 g; p" ^: t) B$ Wtvb now,tvbnow,bttvbb.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。0 n7 U! h$ C- @; t: e$ A' ?# H7 @4 b
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■鮮菜汁 麪條各$12/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }1 ? z8 U9 P! W+ O, d* @% D* _9 V
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. `9 K3 G$ k1 R s$ q3 ]/ w■湯太攤檔的自製食品特別多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w$ i" F7 u! I- N2 A0 V
' a# N# q% R7 ^! I6 s8 ?公仔箱論壇c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。1 A2 p8 O& J; e' q. s
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# Q. r3 e4 f" ~. w■有機山茶油$110/1,000ml
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, {1 a {( c3 x6 m' H) }5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包- A+ Q& V# s2 _; G3 |- n
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d.有機葡萄酒更香醇
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■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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3 d2 [% G# W7 F! S! _' R2 s公仔箱論壇有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 V5 j0 B2 _" j
Z8 x9 c" c U8 d' u5 z, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
' L' N: F# w' |' ]3 C4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M) N f/ j* {5 z5 W5.39.217.77:8898其他有機農墟有機農墟@中環
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4 s/ @2 V @: R1 Y8 O) Z+ B/ B逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
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■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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