踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。5.39.217.77:8898" Z) S; s) t; K) y
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大埔農墟抽驗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q1 [6 s7 U8 j# ]' a
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。% q* O* I ]0 y$ k% H: r
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5 T, C) i5 ~. q8 Z4 n. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。tvb now,tvbnow,bttvb, ]: g) i2 |% Q" K Y
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有機菜粉絲April和 Arthur：
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% R* R- M; }' i5 xtvb now,tvbnow,bttvb有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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* X' w: `) w; k3 B" j何生何太：
4 K0 g% \5 z4 d4 t# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P* K5 F- U3 c' n7 D, W5.39.217.77:8898由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。tvb now,tvbnow,bttvb1 _- c8 u6 R7 \
0 E+ N7 q% t8 x; M5 c: U6 E5.39.217.77:8898大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
/ L# L* l3 \% Z/ x7 q1 d# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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% Z- Z8 |" ~3 s8 ]4 D+ n# h1 ^9 v6 Etvb now,tvbnow,bttvba.自用變賣菜5.39.217.77:8898# J$ D0 e5 u. I2 f% E
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V2 y- e* I, Z3 R) ]! y6 P( @
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1 d4 F" t( r: n8 K& \* M% t5.39.217.77:8898■紫芥蘭頭$16/斤公仔箱論壇0 J! {5 i9 H+ g1 Y$ I! H- L
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■楊小姐跟客人交流種植心得。
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& N3 T( u# N. j; Q) ]! K( z! l公仔箱論壇b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。3 {3 L% d3 k/ i& a, z+ o" C' r
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4 B$ l& Q! m3 e■鮮菜汁 麪條各$12/盒
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. y0 P7 ^; r0 C- V5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V! N' Q/ Y4 M0 N6 P' h
■湯太攤檔的自製食品特別多。
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c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。6 d' j0 s# [7 F6 J/ g
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/ r- H7 |+ m7 L, Y s: U公仔箱論壇■有機山茶油$110/1,000ml5.39.217.77:8898. `0 b( V# G3 Z `" s/ T/ O0 r
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■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r# j' }9 p4 R4 D" L7 n0 a! j* ~
2 ]- Q8 Q' P. ]) ?$ n# j& zd.有機葡萄酒更香醇
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- Z- h& U+ ^& S9 x# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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3 ^, r$ C- i+ n; s公仔箱論壇有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。tvb now,tvbnow,bttvb" x. Y8 c8 Y% Q6 u, ~4 O
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。5.39.217.77:88986 u- J8 X, {5 m
) d2 x" F# ]% Y- k( \' r其他有機農墟有機農墟@中環
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- U* r# l. ]1 u, R# x4 n& P+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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" g D- t6 i5 F公仔箱論壇西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {) j+ ]% k3 w/ f# Y
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■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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