踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。3 B" i% @- f9 b+ L
" X" x t1 i0 j! b6 Y; ]* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大埔農墟抽驗 5.39.217.77:8898, R6 e" s1 E3 t
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
- c8 m x9 ^1 a* }0 C2 X) u4 a/ p, L4 N5 H; K% n4 x& y
. K: j. C$ }+ S5 T6 r: d公仔箱論壇■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。公仔箱論壇3 f- {' w! Z R. t$ I
5.39.217.77:8898; `& D' m) l3 F) q
 + n# x9 l8 z. A8 h& }
■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。公仔箱論壇$ R6 T. \% w9 O' E$ N% I
公仔箱論壇, P3 E/ t4 k) _; \7 ^: E
有機菜粉絲April和 Arthur：* b3 E+ ?' e2 t- u% f) e
9 X, V0 c2 t2 C3 M6 e- P1 G7 k6 w' a有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。! M+ o# T% i1 I7 D) o) u
tvb now,tvbnow,bttvb4 N! a$ I' T; `. k* x- P5 \3 Q
何生何太：
! n% y5 T' c0 k k8 e2 C% w! q& _tvb now,tvbnow,bttvb ' O- G1 _8 A! d$ |! b8 g8 @
由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
' q2 R% l1 X6 p6 N- |- _+ ^( u0 Itvb now,tvbnow,bttvb
( V2 U7 J& O! {0 Y; i% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
3 G1 {& K1 Q/ d5 }2 {開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
2 E6 Q w, F9 x6 C) [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 r) e$ d" G! n/ [
a.自用變賣菜公仔箱論壇* Q+ l' [3 Z7 }# `6 X
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」5.39.217.77:8898: v# ~ I/ \ |, I
" x- K* |6 h' @; t6 n! m/ Btvb now,tvbnow,bttvb
* a9 P4 t" z; U5.39.217.77:8898■紫芥蘭頭$16/斤: V2 y: ^# Z6 u4 s$ l7 _0 Y
4 u* i" M' g9 h5 z0 _ 公仔箱論壇 Q8 v- }- R; U! r) P
■楊小姐跟客人交流種植心得。
: r! H' m" p; ~' a$ L公仔箱論壇
( Y8 u" `# r/ c: @- B2 X0 H5.39.217.77:8898b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。, p5 s. j) |; P4 s; x9 J
; D5 `9 y( W# d tvb now,tvbnow,bttvb6 ^$ S X1 D0 A+ y1 P' D0 C
■鮮菜汁 麪條各$12/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J$ T5 s$ C( f; H
0 R6 t; n$ l! G, t9 r0 K1 B8 W5.39.217.77:8898
0 O' i. _& @$ `& r$ C■湯太攤檔的自製食品特別多。
. }5 t0 v7 `1 |& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _* o/ j, w0 b
c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
1 W/ X) h1 |3 `6 i
4 t* Z' Z2 G9 v) E - m# W( Q* f- q& i
■有機山茶油$110/1,000ml
7 ?! Z d2 q+ i9 g% o+ e
3 ]. q/ M- p/ a4 r( O6 C* B* E5.39.217.77:8898 : Q2 A6 x; m0 ]4 l8 x
■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包5.39.217.77:8898. i% r- Q' G1 V* j
- S: n8 @7 B" w4 i, l, g5.39.217.77:8898d.有機葡萄酒更香醇5.39.217.77:8898% ?5 {1 m9 m2 R1 D$ K
 % R$ z& _6 g" ]
■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
0 I6 i# M4 V0 I! K; e1 E8 k( h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ `$ G0 X1 o( I* g
有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。公仔箱論壇$ ?5 B" ]! k: u0 c5 M5 n
& X7 L/ [# T! l/ T/ V% n7 l5 f全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
; K' Y0 g& Z+ S3 b3 Q
9 C' m2 H5 R" w! d7 ]4 Z! V. xtvb now,tvbnow,bttvb其他有機農墟有機農墟@中環tvb now,tvbnow,bttvb7 v' |. X0 p7 x0 j& Y
 tvb now,tvbnow,bttvb* ]! C! N H/ D+ g; O
逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
9 {( U- A4 d9 r- t; t3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~4 y' o$ g+ ?公仔箱論壇西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
- b: b# h6 [7 ?" x9 D+ x
# f1 f& f! J3 `8 X9 D% [. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m) e; m) u- N) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
| 
發表於 2010-3-30 06:15 PM
|