 ( ^* X4 N8 _5 h
公仔箱論壇( N; p: { W3 s" P
材料
, m$ @+ u- M& U$ J, I5.39.217.77:8898羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量
4 {& M& P* Q* \8 p5.39.217.77:8898# H; {% A ~+ s3 V
1 F9 ~7 @. A/ t+ V) y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A) N! n$ B, I" Z2 r' ~8 L; v
& \( h$ D3 R# e$ J: q做法
5 o- L' Z3 G2 k! c; P4 w+ D/ ?公仔箱論壇1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。5.39.217.77:8898. M& i$ B2 \/ d: I7 H) H& d- `
5.39.217.77:8898- C3 W9 k* _+ s
2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。
5 M* T5 K5 ?- T* l! D公仔箱論壇& M" m, f6 q" }! g
 ( m+ H. {! n8 V/ X4 w
& E7 Y( `8 ^. O1 _
1 v' b1 G/ s \" C$ A5.39.217.77:8898
9 {0 W; ^5 V/ \5.39.217.77:8898貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。tvb now,tvbnow,bttvb9 x1 A+ e( t3 e3 }7 W- w9 S
|
發表於 2010-3-27 06:05 AM
| 