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[西式食譜] 蟹肉燴麪


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/ h& b* f9 ~" a3 A* I# @材料
+ A# C' I2 m, l$ v( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食麪 1個、韭黃適量(切段)、熟蟹肉 80克、豬肉 40克(剁碎)、冬菇數粒(切絲)調味料:即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許$ n  a7 Y7 g1 q  S9 q, R

6 W5 g+ m' A: y  d9 n公仔箱論壇醃料
& N+ p; l% ~2 e+ `! i5 p. `" H1 r公仔箱論壇鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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  e+ C' U9 b- S1 Z; r/ ^( c, \5.39.217.77:8898做法/ u' |! d3 p1 S8 p9 F
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘,盛起過冷河後瀝乾水。公仔箱論壇# |9 E4 q$ @& i* W

3 @. B4 Q& x' w0 {# V* @. w5.39.217.77:88982.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
- K4 B  _' h6 U9 A8 t  Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a' {2 Y' O+ B) e: F
3.開中火燒熱鑊下油,將豬肉炒熟,再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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: M4 ?( p9 E% t) w6 b+ @5 G4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻,待滾起時加入麪兜勻,再下即食麪湯粉拌勻,煮至汁料收乾便可上碟。
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