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材料
1 p* S, o+ d) n/ |8 Y杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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' \1 u2 h1 _9 rtvb now,tvbnow,bttvb配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?( g% h1 _. f, V
罐頭雜果 1罐
, m2 ?+ |; N$ T2 G' W公仔箱論壇9 k1 K+ _1 I* W, H# D
& q: s4 z; N2 B. n1 [1 @/ l做法
/ k6 E- Z; J. J: P0 \5.39.217.77:88981.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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7 O7 ] d+ W, ?) b3 O3 b* {/ G ]tvb now,tvbnow,bttvb2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。$ X" C3 X' b: E
- i3 t( f* L9 l& x7 Y4 q3.凝固後切粒，加入雜果即成。公仔箱論壇8 H7 ^: a8 X! b4 F! K- C/ |/ K
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。 |
發表於 2010-3-22 05:55 AM
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