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[甜品] 杏仁豆腐


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% f; F5 U  O! Y5 k8 i' }1 ntvb now,tvbnow,bttvb材料
. m& [* b. G! e: \) V4 e杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. C- k3 h% k0 @( o, ]5 M7 }* r

0 s  @" ]+ \$ ~( [8 s; O1 gtvb now,tvbnow,bttvb配料0 x: [) S: H4 e. t" Z0 H
罐頭雜果 1罐tvb now,tvbnow,bttvb* ]5 f2 ^: r) S/ l
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做法
6 n1 N$ B( g$ o$ F  |5.39.217.77:88981.將牛奶放入煲用細火煮熱,加砂糖及杏仁粉煮至溶,再加寒天粉慢慢煮溶。
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2.倒入已濕水的盤內,撇去泡後攤凉,然後放入雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇( I. P4 k) {6 d# [5 X+ G
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3.凝固後切粒,加入雜果即成。
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿,再加大菜及糖去煮;但日本人的藥膳意識不太強,為了美味會加入牛奶。
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