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白菜，我們冬日的餐桌上最常見的一道菜，其實它不僅美味，還有不少治病療疾的功效！胡錦濤主席最喜歡的國宴精品菜，也是一道非常有名的經典國宴菜，精選東北大白菜心和國宴頂級清湯製作而成，看似樸實無華，卻盡顯國宴制湯功夫，湯色淡黃清徹，香醇爽口，沁人心脾。 9 z- W3 s: }) ]+ ?
白菜湯 5 h/ U( T! h( N+ b$ K
白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便幹結。 公仔箱論壇$ ^8 G6 p! O* @$ [
白菜露
) C- ]/ r& H- ?. V5.39.217.77:8898白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。
6 _9 C, Y- \" g# a/ S1 j( u白菜綠豆飲
1 o) d2 J6 W* M4 M, K( K! ~公仔箱論壇白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3次，每次100～200毫升。有清熱解毒作用，可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。 7 ^0 u* E7 S. t. e2 S) r
菜根紅糖飲 + j I3 F, s9 M" u* u
白菜根300克，生薑3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風寒之功，可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~; j' W b" W8 n: _
白菜炒肉片
2 Y+ y. q5 J2 [% P9 h0 c4 ~5 Z白菜500克，洗凈切段，瘦肉100克，切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。
g* T' P2 J+ d( O/ q4 h公仔箱論壇水煮鮮菜葉
1 ]. m) {* q- X% D" {$ x8 l% {白菜葉200克，用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。 |
發表於 2010-3-21 10:26 PM
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