& |5 {9 V- S9 D2 B- w/ k% b' _: b0 `主料：鯉魚 tvb now,tvbnow,bttvb4 U' b- T* P& Z. j A
輔料：五花肉、冬筍、香菇 公仔箱論壇- Q e, v0 D( ^( o
調料：鹽、味精、白糖、料酒、幹辣椒 tvb now,tvbnow,bttvb! A* @- @7 z- l
烹製方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ ^( p1 j u
1、將鯉魚洗淨後表面切一字花刀，待鍋中油燒至6-7成熱時，將魚放入炸至兩面金黃備用；
/ f# l* V6 b" A! c; D5.39.217.77:88982、鍋中留底油，下蔥姜、五花肉丁煸炒，再依次加入幹辣椒、冬筍丁、香菇丁炒勻，調入醬油、料酒，沖適量開水，再調入醋、白糖略煮後放入魚，小火燉20分鐘，魚和配料取出裝盤，湯汁加水澱粉勾芡，加少許味精出鍋淋在魚上即可。
6 d) j; ?, B7 Z* `2 }8 D+ v公仔箱論壇特點：肉質鮮嫩，造型美觀。 |
發表於 2010-3-21 10:21 PM
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