. [! n! q1 D/ M' ]) q" b: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鯉魚
/ F$ U( R5 X( P6 D; Ytvb now,tvbnow,bttvb輔料：五花肉、冬筍、香菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @0 M" k' m$ t O/ x) n4 h* ~
調料：鹽、味精、白糖、料酒、幹辣椒 公仔箱論壇4 ~* X7 d K/ V7 t4 T1 L' a- S( O3 P
烹製方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |7 Q' m4 v0 I4 A R* T
1、將鯉魚洗淨後表面切一字花刀，待鍋中油燒至6-7成熱時，將魚放入炸至兩面金黃備用； 公仔箱論壇5 Y# I; }6 \* v7 _, H8 l7 t3 T
2、鍋中留底油，下蔥姜、五花肉丁煸炒，再依次加入幹辣椒、冬筍丁、香菇丁炒勻，調入醬油、料酒，沖適量開水，再調入醋、白糖略煮後放入魚，小火燉20分鐘，魚和配料取出裝盤，湯汁加水澱粉勾芡，加少許味精出鍋淋在魚上即可。
/ O* [ i# x* |7 z# A5.39.217.77:8898特點：肉質鮮嫩，造型美觀。 |
發表於 2010-3-21 10:21 PM
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