( Z }8 `; ~5 C$ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: I& Z3 Z+ a. A+ B
 5.39.217.77:8898% p" d5 W8 y. J3 w' Q$ m& L+ O
（左起）鳳尾蝦 150克、小棠菜 2棵、大葱 1/2條（切粒）、蒜頭 1/2粒（切碎）、薑 2片（切碎）、生粉 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許醬汁料：豆瓣醬 1/2茶匙、茄汁 1 1/2湯匙、豉油 1/2湯匙、雞粉 1/2茶匙、水 60毫升5.39.217.77:8898) K7 S0 F* \4 h( o3 I
: c5 G2 R+ y" Z) A4 q公仔箱論壇0'00燒熱平底鑊下油，先把小棠菜炒香上碟。炒45秒已足夠，否則小棠菜過腍失去口感。1'00原鑊把蒜茸和薑粒炒香，下鳳尾蝦、鹽及胡椒粉炒勻。2'00把醬汁料落鑊拌勻，以細火煮滾後，加適量生粉水，快速地攪勻。最好將醬汁料放入碗拌勻才落鑊。4'00加葱粒拌勻上碟即成。; _ q1 e& } z5 I& Y# n& @/ _
2 V& Q. l7 V) t. `% I8 ~
: [2 `! [" c9 A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P# B) w/ p! J' `6 ~
 5.39.217.77:8898! _) A0 M9 n9 w& [0 h1 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ Y, @ Q, s" j8 v6 M
8 Q7 P2 }9 j, h: A, ttvb now,tvbnow,bttvb
. T* C) W; y9 o3 ]- U& [1 T& m5.39.217.77:8898 公仔箱論壇. W# _/ A1 |/ B
成功！! p* L' a9 U8 F! V( D: f6 W7 @& e
8 }, |0 Q" d7 ?/ k' I5.39.217.77:8898
: {; R( o. G1 E5 K" M$ w% i公仔箱論壇時間﹕ 4分鐘Hilda戰後感：「汁料一定要預先調勻才下鑊，味道會更均勻。」 |
發表於 2010-3-20 06:03 AM
| 