 ' X' w- `* v4 _/ r( _
5 s( o: r) L/ Y( s9 c0 I& |tvb now,tvbnow,bttvb 1 Z* E& M2 i& u4 c6 Y% I
（左起）比目魚 1塊、牛蒡 50克（切絲）、菠菜 100克（切成 5厘米長）煮汁料：昆布 2片（ 3× 2cm）、酒 2湯匙、三溫糖 3湯匙、豉油 1 1/2湯匙、水 125毫升
/ U. z$ J3 W2 l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) W4 @+ p+ B4 C( D: q
0'00將煮汁料放入鍋，開大火邊煮邊拌勻煮 30秒。0'30待煮汁開始滾後放入牛蒡絲再煮 30秒。1'00放入比目魚，冚蓋用大火煮 1分鐘。2'00其間不時把煮汁淋上魚塊上。2'30加入菠菜，再冚蓋以大火煮 2分鐘。4'30完成上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?5 U, k7 c& w
2 m' l. y0 M( D: r) P. [
8 ], X0 e8 l4 P+ }3 q/ c, r1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [: _) ~/ K6 X: w* P公仔箱論壇
2 E' U' f3 A1 g: |, s; N公仔箱論壇
# o4 }8 I; ^, _5 ^( O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 y: u/ _, Q+ ^7 a
& z1 X: L( _. I9 M. Y 1 F! D% P7 e7 L7 {; x( Z9 d
成功！
( E, a) }* ~3 @ J# x4 D4 c公仔箱論壇
6 ]% Q$ a! P2 w公仔箱論壇
! i/ Y" |7 N; Ntvb now,tvbnow,bttvb時間﹕ 5分鐘Hilda戰後感：「比目魚肉質十分腍，煮時切勿翻動，否則很易弄散魚塊。」
+ a A& S" m* y0 y9 J) w5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-3-20 06:01 AM
| 