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[西式食譜] 菠蘿卷配蜜餞香橙

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材料
; K5 a3 N1 r+ e0 z& Xtvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1個(切粒)、菠蘿 3片(切粒)、蘆薈粒 1湯匙、熱情果 1個、青檸 1/2個(榨汁)、蜜糖 2湯匙、櫻桃拔蘭地少許、橙 3片(浸糖漿)、米紙 1張、檸檬汁少許5.39.217.77:88984 R- x! F2 \0 y& B2 V5 L( k. v
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做法公仔箱論壇/ @+ Q5 j0 B4 ]* N
1.將蘋果粒及菠蘿粒加 1湯匙蜜糖用慢火炒至焦糖色。
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2.青檸汁、檸檬汁、櫻桃拔蘭地、蘆薈及剩餘蜜糖拌勻。在米紙上塗上此汁液,然後加入熱情果的汁。
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. n, R: x: @3 K: f" A5.39.217.77:88983.將煮好的生果放在米紙上,然後捲起放上碟,上面放橙片,淋上汁液即完成。
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