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[食肆地點] 茶葉變佳餚

吃要吃得健康,茶葉味淡,入饌保證香口不肥膩,「翠亨邨」推出的新菜譜「名茶佳讌」,用茶葉變化出十大名菜,如信陽毛尖、獅峰龍井,當中的玫瑰河蝦仁就最別致過人,河蝦仁用香茅爆香,配玫瑰花茶煮,入口,啖啖蝦鮮有茶葉香;福鼎白牡丹焗雞賣相靚絕,白牡丹釀入雞肉再焙焗,雞肉嫩滑;金箔綠茶眉豆糕一碟三件,上下兩層,底層為眉豆茸混綠茶粉,表層為綠茶啫喱,清新甘甜。吃飽,喝壺濃茶消消滯,這一餐,好滿足。
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■金箔綠茶眉豆糕三件$28
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■福鼎白牡丹焗雞半隻$180
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0 P  I  @" \- K( B& L+ h0 J3 D+ ~! L5.39.217.77:8898翠亨邨 (尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下)
( I1 i/ S$ E! F0 H9 p+ n供應期:即日起至 4月 30日
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