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材料
& \6 b- v% g( K0 B/ U$ }5 P( h- |+ e公仔箱論壇蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許, R' y& `% e0 H1 q, ^) l( O- Z
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7 g3 B- A% c+ G* A# ^. c& a' I公仔箱論壇做法
1 p' Y% N, W8 S+ x ytvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。
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: k" q% i/ V( H5.39.217.77:88982.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F, k8 C- f; ~ U; i
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3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。- O( C0 `; K, J; _2 @ I3 L
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4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。
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發表於 2010-3-17 05:59 AM
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