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材料
# k% m" \, ~7 s' w6 ~3 @5.39.217.77:8898蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許
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5.39.217.77:88982 a: z; A, T$ ~' c/ Q
做法5.39.217.77:8898& V( y H% U/ p {2 y# O
1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。公仔箱論壇3 t! _$ v& o2 q4 ^
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2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。
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3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。$ b6 I- o/ n" P
, [, F; B e' f4 e3 |! _/ g) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。公仔箱論壇. }% V9 C7 \4 V4 z, q* |
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發表於 2010-3-17 05:59 AM
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