材料： 調味料： 8 ^+ F4 H2 S. H- M5 L) C& Z
宮保素田螺材料：5.39.217.77:8898: X- W% V4 ?9 C
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
" g" U" w# f- y# Gtvb now,tvbnow,bttvb0 B; @& e( y$ Z9 l, }& {0 l
雪菜百頁材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 i* j) K' E0 R" s v
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條5.39.217.77:88982 T- m- N0 `' g2 p" u, K: E0 w
4 l% a1 a& u0 }' W6 atvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 N; F* D5 s9 O$ L
雞蛋５顆、菜脯５兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o1 `" [/ P8 f& t2 x
! ~5 `( Q1 b0 _, ^, `) N6 E結球高麗苗材料：
, Q1 A* x8 J9 N* N. k8 o5.39.217.77:8898高麗苗半斤、生薑少許
* Z7 O! i) C0 h9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ], p! g+ Z/ A. N& m( Y' z蘿蔔丸仔湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R! o; s5 y3 I- }6 P
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
* T" {( t& r8 ?3 \% _; ^1 p- k+ c5.39.217.77:8898黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ t1 S, B8 A# X* X. Z
6 ~+ H# U s6 ?雪菜百頁調味料：
3 f( E0 G: N: n2 J1 \, v6 l5.39.217.77:8898鹽、香油、太白粉少許
( {4 ~+ n, D- _' S/ z% y# C5 F( Ltvb now,tvbnow,bttvb
. n/ L; m4 W0 P1 k: y, @tvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋調味料：
+ w# d# l* d( N% {鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _# f I* N B/ s; y, v; L9 \% [
0 A- }7 y: ]& p; p4 G結球高麗苗調味料：# _/ e% C6 r3 J3 y t0 ^
鹽少許
1 C* x' `$ |& `3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c5 O5 _' ? e8 q; R% m蘿蔔丸仔湯調味料：! g" u- Y2 |9 f
鹽一茶匙、香油少許
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- S: f7 q* A& g5 L作法：
9 i% R/ A& e9 e: a9 a9 |' B0 q宮保素田螺作法：5 V$ \" G0 y! I; i4 B* h
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
! A( a7 v% y2 B2 f8 s２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。" b& I, i7 Q2 [' I: l
公仔箱論壇4 @7 F6 G# h' i( f
雪菜百頁作法：5.39.217.77:8898* y* o7 M* G u
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。5.39.217.77:8898/ O, q0 J/ \- i* u& F& m
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菜脯蛋作法：
. ?1 ? e3 ?" k. @. {公仔箱論壇菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
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結球高麗苗作法：
# z$ s" P- E2 V" y. M# \1 }高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。5.39.217.77:88981 I2 b2 |# Z% f
7 K! H6 Q+ \; k! g+ Ctvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔丸仔湯作法：7 N6 C2 {" J4 M. ^4 L
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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