材料： 調味料： 5.39.217.77:88984 w N f- a0 }1 x5 l8 l
三滷香里材料：1 U! q9 ^- }# G `, V$ c; \
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤tvb now,tvbnow,bttvb+ G& y1 }1 A" G9 ~( V5 X
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栗子冬筍材料：
. T/ l8 b3 c# l! x' Q栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
& `2 o% u; h* T4 t& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z* E4 |8 ?- T+ u% P6 t. L( q" G公仔箱論壇鐵板豆腐材料：公仔箱論壇( l4 B( ]# Q. I8 P0 W! k% w
家常豆腐２小塊
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$ r+ \. d$ n" v& a i2 m6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意彩絲材料：
P; F+ f' j; R8 k. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩tvb now,tvbnow,bttvb! W# w$ A9 E B# o1 Q
; o5 S. B7 C ?) S! ntvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, ]/ [4 o; T! [
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
- `( Q e" u9 N# H4 `; H5 y6 ^, f2 G" Y7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油５大匙、胡椒粉、糖少許公仔箱論壇3 S5 i; ^+ K2 q( m! B8 W
c: V# o! I9 F" c& M" [- a栗子冬筍調味料：
7 b7 p: \5 |+ r: }3 |: y2 m5 Y$ _5.39.217.77:8898醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 J: T) {9 X0 A) n
4 s* W- {3 z7 l4 y4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板豆腐調味料：
; Y; V3 ^2 z m {6 x& Z' C香菇素蠔油３匙、鹽少許公仔箱論壇; B8 H4 o1 }' |& g3 o! n! s- V
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如意彩絲調味料：1 e" ^' V5 x ]0 j5 n" k
鹽１小匙、香油３大匙
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' F8 h: m6 D# V1 z8 m5 J: r如意竹笙湯調味料：
6 X! y8 q1 ?, }+ V5 H* V* f9 r鹽１小匙、香油１小匙
) [+ M I) f& A1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + I8 E+ H: g) W6 R
* `( I6 z5 g9 N- w, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： tvb now,tvbnow,bttvb2 D" X# ^3 m6 W2 q4 ~
三滷香里作法：
, x" q7 u0 O- H4 W0 Q* K5.39.217.77:8898麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。5.39.217.77:8898! \: k) e5 v1 L6 p% A/ }3 F4 z4 {
* j8 t+ b0 u+ c( A5.39.217.77:8898栗子冬筍作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; X3 W4 Z! S a
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。, b7 O s2 ]/ ?. z5 N2 y3 O3 K" C
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鐵板豆腐作法：5.39.217.77:88985 D& M# X% C4 {7 ~3 \
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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" T6 W. K" H" w& I5 Q( n0 z5.39.217.77:8898如意彩絲作法：
& L+ u( t/ T) ~# n) m5.39.217.77:8898豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
* a6 [ c# k$ m! M7 ^6 U5.39.217.77:8898公仔箱論壇) q5 {3 q$ i1 O" r! {
如意竹笙湯作法：5.39.217.77:88987 i" {2 }3 H$ y% x! I6 O5 _
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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