香蔥油蝦串公仔箱論壇, j4 A& Y z6 s7 S+ U
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中蝦 (去殼) - 12 隻公仔箱論壇" T/ s, R, o0 B3 t& p
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調味：
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魚露 - 1 湯匙
" l6 | M5 }1 i# W0 x# B/ \+ T5.39.217.77:8898乾蔥茸 - 1 湯匙
7 h/ f: b# A& s$ w% H# G蒜茸 - 1/2 湯匙
+ o; Q4 d o2 `' T" P, [tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]% T* U3 s/ v* `' Y2 j
麻油及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 H4 T( }5 n1 }& a: z
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魚露 - 1 茶匙
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做法：
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1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- f2 ~! q3 H. R! y) I- W3 B
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 ) c N$ ?% N8 T! V a9 W& P
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 5.39.217.77:8898' C) L* Y1 V ^- n
4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 3 m7 }0 r9 O- X% [
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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