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[中式食譜] 家鄉魚餅


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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ J2 ?. y0 f- m5 m' H
免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克(切粒)、檸檬葉適量(切絲)、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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做法5.39.217.77:8898/ A$ [0 q# J& _/ b* l8 C* q
1.檸檬葉去莖,剪成幼絲。
0 G) J. e0 U: }/ `" h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \- E1 D2 T; q  y) K7 c  v
2.魚肉拌入雞蛋,加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
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7 @" ~6 \0 ~; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加油,將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊,用中火慢慢煎至金黃色即成。3 g  O* k% L$ T  T
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9 `2 `" k( w0 r: k公仔箱論壇選豆角最好選青綠色的,口感較為爽口;如果是深綠色的品種,外皮會較韌,口感較遜。
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