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[中式食譜] 家鄉魚餅

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材料
- s, ~( w5 z. [公仔箱論壇免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克(切粒)、檸檬葉適量(切絲)、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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- a6 @4 `& o; a9 A公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898& T: ~% d" `( h8 s' }
1.檸檬葉去莖,剪成幼絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- d, l5 I% I. r# f1 t

- `2 B: \! ?$ Y6 V7 m0 s2.魚肉拌入雞蛋,加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。1 H) y2 O& e6 ]; r

; l( D4 ?" }: E8 F/ Y2 e, D3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
) c$ c9 W" G& l; P9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D; p  R& m3 ?1 k4.燒熱鑊加油,將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊,用中火慢慢煎至金黃色即成。5.39.217.77:8898$ t' r) }& h0 ]. p- T
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" t! b* O# N$ m2 u4 Y; A2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選豆角最好選青綠色的,口感較為爽口;如果是深綠色的品種,外皮會較韌,口感較遜。
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