咖喱、辣椒、黑芥籽、肉桂、小茴香……全部香料皆來自印度，「茶園」剛推出印度風味自助午餐，印籍助理主廚 RaghbirSingh利用祖國盛產的香料及香草，炮製出多款傳統北印度菜式，必吃之選有印度烤餅和薄餅，推介菜式有炸薯仔沙律配薄荷及羅望子醬汁、炭燒羊架、番紅花煮米粉，香味四溢，辣得過癮。
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■炸薯仔沙律配薄荷及羅望子醬汁
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印度風味自助午餐(灣仔港灣道香港君悅酒店)3 P9 q# ]: w; M5 \
收費：成人$285，小童$143
1 n8 R/ \6 a$ A. @) j+ ?" I% J+ x公仔箱論壇供應期：即日起至 3月 20日，周一至六 12:00nn 至 2:30pm
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■各款印度 麪包及烤餅 5 c! Y% ]9 \( B$ c" g* ?7 ~
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發表於 2010-3-15 05:57 AM
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發表於 2010-3-16 05:04 PM
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