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[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

 
9 \9 g+ `: o& {* g6 b6 O公仔箱論壇原料:黃花菜(金針)乾品40克,白蘿蔔100克,紅蘿蔔一條,薏米30克,檸檬半個。
# b" I3 R1 q. q: P& P. a公仔箱論壇調料:鹽適量。
" g' |$ W% a& `" ]% m1 A做法:
/ f0 @2 w4 t% X# }; B8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲。 公仔箱論壇/ X/ M4 F, Y' d8 {# e9 G2 {
2.將白蘿蔔去皮,切絲;檸檬切塊;待用。 5.39.217.77:88984 h: N9 {, Q% Y& K1 O. r8 {
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭,入沸水汆燙撈出,瀝淨水分。
) s6 l. k" d0 }. R9 w4.薏米預先用清水浸透,放入湯鍋中加適量清水煮熟,再入檸檬煮沸,放入其他原料,加鹽煮20分鐘即可。 公仔箱論壇1 S* Q% H" t2 F6 |* t
功效:黃花菜又名忘憂草,有補血安神食療功效,加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米,此湯有除煩滋潤順氣的功效。
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