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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
6 n4 u8 {0 h8 K i3 F$ \tvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽適量。
" K2 |" q/ V& i P. f" I! s2 Stvb now,tvbnow,bttvb做法： 5 f6 w$ d, k) ]2 Q6 E, U0 h
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
- M. U" d v) c. V) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 " \6 G/ u& v2 A3 N# d9 |; V" d
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 公仔箱論壇/ L4 |" v& [& D
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y/ A2 R; N( }3 l
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。 |
發表於 2010-3-15 01:11 AM
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