美國和加拿大研究人員近日發表的報告說，多吃富含花青素的藍莓可以幫助老年人提高記憶力。
- M% D/ H' {) Q( [3 z/ Q( e" t' V% |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X5 P8 @: z6 l5 M, q5 W
研究人員對兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍莓果汁，另一組飲用安慰劑飲料。
' v! j6 l" o7 }公仔箱論壇
0 B5 I$ y. ]1 I/ y# e 研究結束後，飲用藍莓果汁的老年人在學習和記憶力測試中的表現得到明顯改善，但對照組卻沒有變化。$ d( \* ]) m2 s- ^: F
- C9 X* _4 V, y: b" mtvb now,tvbnow,bttvb 負責這項研究的羅伯特・克裡科裡安說，此前已有動物研究顯示，多吃藍莓可促進老年動物的記憶力，但鮮有人研究多吃藍莓對人類記憶力的影響。上述新研究則表明，多吃藍莓或許可以減緩神經退化。 |
發表於 2010-3-15 12:57 AM
| 
