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魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量5.39.217.77:88984 O8 D* i- D4 J+ N i7 G
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1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。/ ~ H4 L0 p9 d+ K8 D# H* d: A
* v* K4 A M( v! q8 u; c% \+ H2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
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3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- _9 v8 W7 F$ O4 [5 `3 w3 x& P
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發表於 2010-3-13 06:42 AM
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發表於 2010-3-18 09:17 PM
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