是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。, d |* [- @/ R7 h4 P% C" E" E
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東歐芝士香公仔箱論壇3 K) [! Q d+ A# z7 p% @
3 P7 _, f1 s" }- |9 ?3 Z5 @* l2 S5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ W" I9 z( ~: Z& ~0 b5 W7 d; f1 V
東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z/ R5 t9 |+ _5 R. K: Q( ~
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \" k: {! N* B& R6 u7 h
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。& E* N, I: b, `7 C9 R. _1 K
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 公仔箱論壇' Z- |# D: k+ u( |+ S- Y, K% n
; z N4 e+ a. U# s甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。% X( ^6 O/ D% z
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俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 5.39.217.77:8898 B; V2 E4 F4 E1 ~; h. f
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招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 6 |8 C. H' b& i, o2 K9 A" A
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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2 Z7 P6 b6 w: k9 stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A3 c# K2 i7 K! r9 Z& {7 h
3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。& m/ p2 w0 _ a* u; T: {* {
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L* r8 z3 n( r* G1 F5.39.217.77:88985. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。tvb now,tvbnow,bttvb1 d2 A" e9 p4 ]" Q
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
. B5 ~0 P: j/ C! ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 s& A+ K3 x/ X4 ]* d- R% c
埃及雞包
/ z0 b) o+ S' R5 e) S( [「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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! r4 f/ c8 B. E; m$ Q6 ?4 d1 _tvb now,tvbnow,bttvb■唔知會唔會識到埃及美女呢？, S9 C6 R" a( u" C- y( a
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。tvb now,tvbnow,bttvb9 r" L: }/ B" q7 ^0 C4 |
& G d2 ^1 q$ P, [4 n, L1 n雞肉沙律配埃及麪包$85
1 \* A/ u6 h1 O9 B! r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z9 t/ [3 l, z' U
必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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z4 m9 q8 M% U1 R/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜拼盤$105
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0 c6 S8 Q/ r5 t$ L; C* Ztvb now,tvbnow,bttvb大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。' k3 k+ p' Q1 L. K3 A
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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6 v2 @% i: l: `$ P: b* `4 o公仔箱論壇街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28, i4 y- V& C' y
0 h4 L G, x' f% G5.39.217.77:8898任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！5.39.217.77:88986 c- g" G+ J2 `$ [
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7 M, ~# r# M3 {, D; ^3 htvb now,tvbnow,bttvbc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
; G) X( a6 u* A1 c3 D/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M) f8 ~5 N X6 V; G# D9 w8 S
大牌檔脆脆$ q5 f& G! q1 v8 [* b* q% g* d- o( J9 K
" ^2 h: @* ~8 \) G6 D# Q公仔箱論壇■榮仔與一班讀 Visual Art的同學+ H3 g# E$ E1 F' a
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
. [" ]& O7 Y: l& d6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 O$ s8 D: G% z2 u% j
* P" D! K r$ p6 X/ _■檸檬汁蜜糖脆脆$85.39.217.77:88987 b, @3 a/ e# H h- L2 ]
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d.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠5.39.217.77:88987 E# J. M7 I% G V0 @- P
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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; C& T! i2 j' F* n9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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8 t3 m6 N) K: n8 u' Y5.39.217.77:8898■豉油王腩仔肉$50* I5 h8 ^1 E. ?) s& z9 r
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)公仔箱論壇9 y5 |& `% ?+ `4 `
. p. J4 ~$ p6 R4 r+ T$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意一丁公仔箱論壇; e) X7 J, [ O) q. h
& o# F" B9 _, J8 U公仔箱論壇■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z/ C# ^0 l2 \8 a, F. k
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梁女士
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葱油雞扒撈丁$38
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8 j; h+ U3 q8 \# X, V# V1 Q p3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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' ]( _& v" H" E' d1 {獨沽一味豆腐花
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% \5 \' G4 w, m- z& U) ~tvb now,tvbnow,bttvbArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。5.39.217.77:8898 @' c+ s$ d3 `$ Z
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」公仔箱論壇: W" X2 S# J0 O7 |
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■豆腐花$6
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底5.39.217.77:8898: N$ L' U g5 B+ k: w3 ^
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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