是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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4 F4 u# u* {+ R4 u; X" M* A3 }1 H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ F5 C: H* Y7 H) k% g# x& J0 ~
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東歐芝士香5.39.217.77:8898( i- I, N$ m) U' ` ~
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8 j5 L* {% u7 Q公仔箱論壇東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 5.39.217.77:8898* |+ B- S7 @$ h$ \6 H" L5 ~
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 公仔箱論壇 o L* L# C/ V! @& E( U7 @
) @) x) M: O% j0 g- u& _2 A甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129
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/ I" v# ~. x# K0 r煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 ! O" F; M- J6 H. ~4 c8 w1 G
: ]& J7 W! u6 M& V+ ftvb now,tvbnow,bttvb招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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$ `/ W0 h \% H1 e& @6 o: E5.39.217.77:88981. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n; i6 L( i! E! e
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。* B8 H f7 p* o
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4 o- G9 ?8 \! h: J8 a5 i3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。5.39.217.77:88988 H/ g5 z( c, n. g8 }" N, s. ?
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6 {: A6 }+ j a( J5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。5.39.217.77:8898' {; L* D1 f- i; }
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 b. C; x' @& a( h1 k9 F
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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$ F" D- c! r0 ^6 r5 p5 r) X■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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$ s* _' F6 h5 G' _1 G$ {3 ]■大水煙槍？假的，裝飾而已。tvb now,tvbnow,bttvb! D9 s) I! N/ [$ z
: }5 \; [$ ?. b# ^' c- d# ~+ [雞肉沙律配埃及麪包$85
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9 `' `) l9 j+ e. X0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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前菜拼盤$105
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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! V" I# j" j/ r1 j4 _; wb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)* Y0 Y. c& b/ c$ x1 |" e
' A% ~3 O. r6 A% l/ J1 [- N0 v& stvb now,tvbnow,bttvb街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪6 x+ ^6 ?2 o4 T* c. g
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咖喱牛腩伊 麪$28
7 B) z8 _5 t) }6 V: _3 i9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% c7 S0 |- R* E5 X: F
任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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J: g) o) `5 B' c4 j K: r- n1 w0 mEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！tvb now,tvbnow,bttvb2 r: a3 K) @, ?
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, [2 L+ ~8 q( ]. c. D! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 m+ P0 t& C/ B, g
c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z+ W# u5 ?( W( j0 u2 l( `
, [+ c- ]/ d9 a' \- K9 ]tvb now,tvbnow,bttvb大牌檔脆脆
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% f% A- f$ h( f3 D& r7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■榮仔與一班讀 Visual Art的同學公仔箱論壇. V9 g9 T# M p& R. H5 d+ Z
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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: @) E9 t- p* e5 O) \5 G公仔箱論壇■檸檬汁蜜糖脆脆$81 ?$ S" F ]3 ?, S- d# o3 M: T
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d.勝香園 (中環美輪街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \# a/ T, H4 `3 m$ J
1 x0 {! i$ @/ y. T6 l3 n5 dtvb now,tvbnow,bttvb家常菜鑊氣夠
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$ N. V) V, [! Xtvb now,tvbnow,bttvb店長 Kit：我至愛家庭小菜。tvb now,tvbnow,bttvb/ W, A+ h Y/ i- {% D$ ?4 I
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y9 ?: j- K( x% O) T
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7 Y/ _5 ~* Q. ~3 y6 _+ Z5.39.217.77:8898■豉油王腩仔肉$508 O1 }2 D" U+ a) e% a6 V: k- d
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e.牛記茶室 (中環歌賦街); I+ m b8 J/ L
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■絲襪奶茶濃香又滑。公仔箱論壇3 L$ Y8 Y7 |& z4 p& O
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」# k, n, ^! R. m$ q7 X! p; S
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; W3 L! E! i# k5 E葱油雞扒撈丁$38
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/ b) G8 f2 G2 ctvb now,tvbnow,bttvbf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號, z8 e" c. D$ N' V/ J# f
: o9 O* x% a2 R: G4 t4 g5 {2 }獨沽一味豆腐花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) u' [% _& [+ q
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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■豆腐花$6
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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