是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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東歐芝士香
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: I( H9 K7 J( P# W7 p1 [東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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0 v8 d% ^3 K$ u) y& [tvb now,tvbnow,bttvb烏克蘭正宗羅宋湯$35
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. X; S# b% S- E3 h3 J1 k# E# ` LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb, ]' _/ g8 }9 [6 y) u8 l
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
?6 D6 |" ~- x+ v5 Q2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898) M9 Z5 c# W7 S+ W" L, h( _+ Y
甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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k( n3 R [% d4 X9 i: ~$ f公仔箱論壇俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 公仔箱論壇. h. P: g* J% u' n- z5 H
4 b( ?; h8 ~, a! J& ?& X5.39.217.77:8898招牌芝士焗牛脷盅$65
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( W; V" j2 q; Z4 A B `$ V- I牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 公仔箱論壇 l3 i; o0 D! e4 C9 L. Q( X& h
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 k* T1 h9 q- | ^' t8 ^
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3. 古老時鐘非常別致。
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9 N, d: }" q, F公仔箱論壇4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。公仔箱論壇/ k' [ }3 l; X7 ]$ Q
2 ^3 n# N% P" h( p6 k5.39.217.77:8898a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)2 U9 z- Y2 R7 a0 H O7 u$ H4 O- g8 X
) I) M/ g4 W3 J) G埃及雞包公仔箱論壇& ?/ {9 g6 k6 r. y4 L
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a; p/ S2 _0 ~" q- n" ^& U% m
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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7 X8 u2 o+ R: ?; X( J8 N/ Ntvb now,tvbnow,bttvb■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85 9 C4 L! i; `) R1 |' v8 h
2 }% w" w9 p9 a1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。' W4 _% Z' c6 e! H, w p
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前菜拼盤$105
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+ ]' {: L j* F" ]; s大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。9 g# | G) R+ J, p
% j1 P$ V* A8 }1 _4 V8 Lb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
2 J' }7 B! \7 ?1 G6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p8 i% {0 P* y: o
街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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/ U; w! V. m V; Atvb now,tvbnow,bttvb咖喱牛腩伊 麪$28
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) S0 L1 j5 A7 s) g* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
$ i* @4 A4 d: I1 p公仔箱論壇5.39.217.77:8898# n) f' g4 N! q
8 b$ \& a% o G8 g; j* FEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！: O' Y+ W% P0 F
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8 q* e% t. d0 f9 R6 i/ p2 m2 J* _公仔箱論壇c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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6 O) I- Z0 o& L" y/ E0 h+ |) S公仔箱論壇大牌檔脆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H; `, f; c! Q7 m' \
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學tvb now,tvbnow,bttvb" k6 ~7 A+ V, A
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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6 L$ S% A% z0 ^+ A公仔箱論壇■檸檬汁蜜糖脆脆$8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d. u+ |7 _2 a
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d.勝香園 (中環美輪街), u; Y: V% W7 v4 u6 Z
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家常菜鑊氣夠5.39.217.77:8898/ v( b- P+ h; [% _4 z
, O% p# H+ s; U4 Q店長 Kit：我至愛家庭小菜。+ P9 D8 U I; T' ]8 E
2 N0 t0 @) {) A& @4 A「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 5.39.217.77:88985 U+ N% Z8 F. i8 }7 b+ z, k: E
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■豉油王腩仔肉$50公仔箱論壇3 k8 x* o% M& p: H# Z
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: q8 o& }1 R8 u; \+ ~+ ?& w+ K# e( s- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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3 S) p: t' C3 n w1 q7 P- @創意一丁5.39.217.77:88980 x8 I, A$ u+ \: y( _
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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+ d/ Q; a( N1 k; T: r. D. Utvb now,tvbnow,bttvb「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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" U% t" L1 w2 ?& F' P; r: v, M9 ktvb now,tvbnow,bttvb
5 W( n3 }' g0 m: m" M0 K$ wtvb now,tvbnow,bttvb梁女士
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葱油雞扒撈丁$38
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% L9 y' S( H3 c) o/ Of.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號; R: _4 j8 I: D, }
) r d2 M1 s b8 x; w( ?; R獨沽一味豆腐花公仔箱論壇# l1 q# B9 R0 |9 e& f* S2 \6 b
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。: W- S; g( a) ^! q
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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