是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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I3 |! Z2 o) o* a& \3 o" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東歐芝士香5 i# j' @ E/ r2 j- }5 w7 K' \
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。$ t3 E4 Z" w! z8 k$ x% T% R
4 W( u4 ~, T8 `" }公仔箱論壇烏克蘭正宗羅宋湯$35 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ }0 d/ E2 s. k \6 t4 A6 e1 e
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。5.39.217.77:88984 S8 }7 U, R& n% _) r+ G s1 S
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
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1 ?- ?5 j6 w; f; i, x# Stvb now,tvbnow,bttvb甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
. b' V4 T3 I. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^! F! C5 |: P0 ]tvb now,tvbnow,bttvb俄國特色燜羊肩$129
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# |8 `2 V' D; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O& A7 ]0 A7 x* O2 S) g
6 h( e$ q9 b% K5 Q公仔箱論壇招牌芝士焗牛脷盅$65 公仔箱論壇6 b$ ~! c1 X2 D7 i! c
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 tvb now,tvbnow,bttvb' U* D% y; ^. S2 h
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, `& G/ K \2 c, Q' m% j7 t& }) P0 Q1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
. j' p+ B; _& w- ^, S/ Y" H; A9 p公仔箱論壇5.39.217.77:88989 n) d6 ?, B2 j% B% v
% }5 u9 \' R: G% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 古老時鐘非常別致。
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: j9 o+ c! Z8 |, i: |: p7 P" w2 M公仔箱論壇4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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0 A" |$ s2 `- ~2 b7 `9 S7 Atvb now,tvbnow,bttvb5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。, L; S. ]2 f+ [ X; d. o8 V
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)5.39.217.77:88986 F) W( K4 Y# ^/ R U/ M9 \
7 G* W' ^7 q3 R埃及雞包; d/ F* n, ~, k% J7 S% R, s4 r" b
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r a. `6 |6 j1 j% V$ c0 Z
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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3 D2 K$ d# k) V+ S公仔箱論壇雞肉沙律配埃及麪包$85 * k# q4 Q; [. V/ r* o
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _' q$ t: q, w6 G$ E* b+ x
; g/ _1 D) w% k0 y! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜拼盤$105
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j& K9 J$ M. ?; _ W& X大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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; w$ c! M4 K* T' r! itvb now,tvbnow,bttvbb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)tvb now,tvbnow,bttvb9 g$ S k3 @0 M( `+ V2 x
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪公仔箱論壇* R" s& M1 e3 A% j% Q9 d I/ }
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咖喱牛腩伊 麪$28
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4 w" T% Q$ V' Y+ c. [1 d: i) w0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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: k& b$ s+ I) G! |7 Ptvb now,tvbnow,bttvbEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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; c7 D3 p: Q. H+ R0 x: @( Bc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k1 }8 B+ @4 Q
6 W2 U+ L7 s& F5 M7 Ntvb now,tvbnow,bttvb■榮仔與一班讀 Visual Art的同學tvb now,tvbnow,bttvb m* |* U$ _, _+ l' I, l6 S
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠tvb now,tvbnow,bttvb/ b5 ~9 F1 b0 G1 y! u
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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0 ^7 o* q- ], {0 X, @■豉油王腩仔肉$50
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6 p" {3 d* x# V6 b# B5.39.217.77:8898e.牛記茶室 (中環歌賦街)
5 i# h- u8 ~1 d" m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, R# Y# ~+ h0 v8 W
創意一丁tvb now,tvbnow,bttvb/ u- S( y3 O! [; D1 h$ v
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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* m9 v9 ?1 Q, _( ^: G6 V「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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9 k1 a8 K# j, S$ d) V. c4 h公仔箱論壇葱油雞扒撈丁$38& ^3 s7 [' A- w9 m
) x8 Q* D. F6 @1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號; J$ _9 V( ~( H0 J3 F/ ?2 s v
/ m+ ]/ k3 \2 E* T3 U公仔箱論壇獨沽一味豆腐花
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1 l. F9 Q3 V0 f2 {+ m5.39.217.77:8898Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I" G" d& Y) H1 n1 c
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」2 t3 p( @' f2 t/ z( K
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■豆腐花$6tvb now,tvbnow,bttvb! |( Z' k* {2 D/ }
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' ^/ ]0 |7 T% r. kg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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