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[中式食譜] 鐵板黑椒牛柳粒


6 y& T9 V: ^9 k8 y. f* J7 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~( w  w! n6 F! F+ Y
材料9 W) d# i4 i- r  K) h3 s! O
安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個(切粒)、紅椒 1/2隻(切角)、蒜頭 2粒(切片)、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 
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調味料公仔箱論壇% M1 w' e1 p3 }' H  {) [$ A* ~4 k
黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許5.39.217.77:88989 R* N8 H5 C( r) _* P8 H
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做法
  n% ~- J- D, |" A% a9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳切條再切粒,下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。- X* R3 n8 ?# e! l& H9 c9 O

% m) L; P$ X" y5 c$ k5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱煎盤,下牛油,放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。, D* c& P% |  f3 O, j

% G: o' H' W8 O: L4 _公仔箱論壇3.然後加入洋葱及紅椒炒香,倒入黑椒汁兜勻,盛起包入錫紙中。tvb now,tvbnow,bttvb9 H- \1 k9 s) {* ~5 c* ^! X: g. x
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透,放上錫紙包,剪開即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 l& }3 a  ^0 a; q; S* ?
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