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1 o0 X5 }, Y% B, Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
4 y2 Y- m3 |4 N! m" q8 s3 X安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 ( k& s% G) I4 d! ~7 x6 u
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調味料
5 s, g- C- I1 J, B黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
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做法
( E; i! C4 R; H8 r; c3 l1 u& T5.39.217.77:88981.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
) B# I8 c5 Q# g" S1 ?7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s& l' b6 I- w2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。
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: T/ S3 [! {1 D* }4 F( t6 a4 T1 Z3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o! v; Y* r. @0 W* f6 b$ \
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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