蒜香牛柳條4 e. w. P! s F
: Z; h) c* p: m3 q+ o% R( X
材料：
. I% R) Z2 u7 |$ C- ^3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w, o1 V$ U* ?; A( V) J& A
牛柳或肉眼扒 - 250 克
. q6 x0 E* {4 U; r, Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽 - 1 茶匙
) W6 C9 _. S' ^, l2 L: N公仔箱論壇蒜頭 - 6 粒公仔箱論壇; M1 l' N' f* r; R" m! Q
% f6 C; ~) R( `7 ~# ]# u3 r
tvb now,tvbnow,bttvb8 |( U( e8 h4 b; U' X( a, F3 w7 r
獻汁：
% Q9 x7 s% J3 }1 M3 I, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W, E9 ?& i1 _5 b7 j% z
上湯 - 100 毫升+ ^0 I9 \; U% c% F3 y
鹽及糖 - 1/2 茶匙5.39.217.77:8898& ?! ]4 ?/ o* K: x7 S$ Y3 i( |
蠔油 - 1 茶匙5.39.217.77:8898( C o. c: X' P" l; Q
生抽 - 1 茶匙
j4 ~# W: O* c) \: } ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 - 1 茶匙
' B5 F' f1 K2 |% U- v2 C3 U公仔箱論壇粟粉 - 1 茶匙公仔箱論壇9 j6 t8 L% _ o; }
胡椒粉及麻油 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q9 n' z2 X' X6 C
- J1 y+ G$ H- Z' b* b$ K
/ c H" X: w! Z W* [& ~8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：+ T0 V$ z; _7 |- l9 Y' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e$ w1 F* T4 D# V2 h9 r' _5 I* w
1 把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。 2 |- ^9 ]' K, e! k
2 將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。
1 ?2 V; G% d6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。
9 G# p. n* K9 w% ?0 ?tvb now,tvbnow,bttvb4 用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。
5 R" i. U# B' T: D* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。 |
發表於 2010-3-11 02:40 AM
| 