蒟蒻燴三色套餐
2 T7 V3 k9 [/ b4 y; Ttvb now,tvbnow,bttvb 材料： 調味料： 公仔箱論壇0 c; w& E( [) _0 D6 Z& Z3 e
黑胡椒素雞排材料：
6 d b! Y" {( l* J: t素雞排６片tvb now,tvbnow,bttvb6 c& h" s$ [4 z8 t9 U* M- y1 l
蒟蒻燴三色材料：- O- y" o/ n' M
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
# B8 I; o, g+ f8 y5 k5 k" N! V9 H公仔箱論壇西芹芥末材料：+ n) v- Z W; M0 _( k: k9 s/ j
西芹一棵（切條狀）tvb now,tvbnow,bttvb% N; F W2 L9 U. I
炒青江菜材料：
' p0 ~; ]: l1 ~9 M3 ~新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
) W9 U1 p. j8 n# S' Y三色鮮湯材料：
5 c& Y, l, |" b4 [" U* O9 jtvb now,tvbnow,bttvb玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：公仔箱論壇8 \' i5 y; k& f, R! d- }
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許公仔箱論壇" r' ^0 Z& _; Q0 [
蒟蒻燴三色調味料：
5 U Y% X) V- D( G7 z p. P白醬油一匙、鹽少許公仔箱論壇: _! |% C: T+ d* ?" p8 G
西芹芥末調味料：
# s7 o# l& X: ?* ^醬油２匙、芥末２匙
& V; l, w. ]. p1 Mtvb now,tvbnow,bttvb炒青江菜調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g" V0 e" a9 R
鹽少許5.39.217.77:88981 c' r; ~6 y% c" a0 Z
三色鮮湯調味料：
) W$ _1 ]3 g( Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙、香油１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }6 [$ O3 F- ]+ s, I1 m
' q/ g$ [, c2 F. i+ i1 @3 T5.39.217.77:8898作法： 5.39.217.77:8898( O4 {6 B; @2 G6 |& _! t
黑胡椒素雞排作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `1 S/ ~3 @5 K) i
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E) m" Q) Q" H! Q( g
註：梅林水是西餐微辣調味料。
+ A3 H( h# b0 E0 u6 L公仔箱論壇蒟蒻燴三色作法：
1 y% M8 ~: q$ K* w4 ]4 R公仔箱論壇先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。公仔箱論壇" t" V$ b2 p% M' \3 q0 b
西芹芥末作法：( Z- i+ U9 ~. ^. }0 M2 q+ T
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。 |8 Z. j, y3 S0 N
炒青江菜作法：公仔箱論壇3 l, ^1 R0 E% X$ b
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。公仔箱論壇6 \ i. N0 m/ o: j- p& u; l
三色鮮湯作法：
6 @4 ?' B! c: V玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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