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材料
- C9 g% i1 R3 b: X5 k/ ~. ?7 b( c5 g I2 p魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- J i5 {' W! V3 i
' I- \! G" P* N9 V U% f辣他他醬材料
9 A9 j4 T: C% p( U5 r# F6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙7 k& [/ W& ?$ W7 H" [$ m7 S
公仔箱論壇6 O, c1 U" ]' S- Z2 v& x0 d7 D
( R% D0 |9 x0 K# L8 D2 ^: Z5.39.217.77:8898做法
% }. o1 T6 g7 p& M) Z; V4 ~5.39.217.77:88981.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。2 y0 e1 b1 Q1 v
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2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。; f4 C3 `; ^, v* y+ A3 Y, y N
' X) t- C4 C- z4 @3 k V5.39.217.77:88983.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。
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0 K: x) H* ~0 [! j+ d- t4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。5.39.217.77:8898+ k% X0 s( l, j& g
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5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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