2 g- i& ^( V$ Q/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 U7 ]5 N- N. x: ]! w T
材料5.39.217.77:88985 z K8 c1 _, f8 e9 c) S9 y
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ` I$ C; [6 D
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`$ l7 U$ d; A, a6 ~# ptvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88984 E5 d* O2 Q/ N& x
1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。
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/ x/ F4 ^9 r) W% u% y5.39.217.77:88982.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。公仔箱論壇5 f4 i2 \/ P, h6 }* f3 T
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。公仔箱論壇7 w" w0 p( B. {8 Z7 {- x' _
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4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。
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發表於 2010-3-8 05:52 AM
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