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. q. \* j/ `0 H8 f, C0 t' z5.39.217.77:8898材料
( Z M; G8 g( A3 t& \9 e5.39.217.77:8898雪梨 2個、橙汁 300毫升、橙酒 3湯匙、桂花糖 1湯匙、燕窩 50克（已蒸熟）、士多啤梨 3個公仔箱論壇5 v! Q' ~, j7 e% x W. Y# v
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% H7 d; k2 }5 m" A/ D: F# r/ @公仔箱論壇做法公仔箱論壇( B8 f4 ]$ S3 {- X* R7 ^; C. C
1.橙汁加入橙酒及桂花糖。
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2.雪梨去皮後切件，放入橙汁中，用大火煮滾後，轉細火煮至雪梨軟身。
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3.將雪梨切細片放上碟，再放上燕窩及士多啤梨，最後淋上攤凉的橙汁糖水即可。
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最後不能淋上太多橙汁糖水，因雪梨煮的時候已吸收了橙汁的酒味。 |
發表於 2010-3-5 05:58 AM
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