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! [; @* Q+ u8 {# d% Q P/ \材料
" e* M6 M* [& p% ]3 [" p' F: t5.39.217.77:8898芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙
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7 Q& z$ ?/ c, l- J, d, b! K3 i. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇- x# u7 q7 w3 p0 `% |- A* D( U
1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。1 E% }* \& h2 |! f
C0 r0 E: d, H0 s公仔箱論壇2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。公仔箱論壇8 ]- \, K; w7 \6 f6 h" U
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3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M4 I# I2 E) D3 M" `: c9 ?! c
& b( A' O+ A. M) b( P8 y! |! }公仔箱論壇4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。
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5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。
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發表於 2010-3-5 05:57 AM
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