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[中式食譜] 春季蝦卷


6 S/ Z0 B# h2 u5 z. P8 M主料:越南春卷皮、大蝦一只、荷蘭豆25克、生菜50克、奶油Cheese25克。 % e4 d! U, k% j" [
配料:魚露、生抽少許。 1 b5 a( ]& Q- Q4 |
精油:鼠尾草精油半滴。 % a: z  c1 X+ D# x0 E
制作:大蝦、荷蘭豆,飛水至熟。將大蝦、荷蘭豆、生菜,用魚露、生抽調味,滴入半滴鼠尾草精油入味。用春卷皮包裹,用西紅柿片點綴即可。 ' ^! t+ \, _/ Q; ~$ L  [- _
菜譜示意:鼠尾草入菜,可以給食物帶來濃郁的草本香氣和堅果的味道,另外在下午茶時間吃這樣一道點心,可以消除工作疲勞,振奮精神,讓人能集中精力更好地工作。
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