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[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

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材料: 6 x+ Y& l; ?" x
水豆豉(三大匙),茼蒿菜,幹辣椒(兩,三個),大蒜(兩,三瓣),猪油。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l0 R3 X5 r7 \; C5 f* J
過程: tvb now,tvbnow,bttvb" A+ Z/ O+ L2 s7 W, i
1,茼蒿菜去老梗,洗淨備用。
. b  `  ~5 [6 w" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2,幹辣椒切段,大蒜拍松。
5 d6 ~$ X% O1 A3,植物油,猪油各一半入鍋燒熱。(全部用猪油味道更好,希望更健康的也可全部用植物油) 公仔箱論壇) G% Z# Z4 j& n) A0 @( U" e
4,加入大蒜和幹辣椒,暴香後再加入水豆豉。
* o9 g9 j- a* [' G! [$ i5,水豆豉略炒片刻,即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
5 ?9 @! l9 z" q/ J& N6,炒熟即馬上出鍋。
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