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, Y# g s2 y' g' z0 A% ~) y圖：冬瓜湯
3 A8 j) p1 L! B' E6 Z+ I8 G. \# p夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。
# z. B( [, a( t: d: w( p3 X$ r- e冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J$ K9 f( x9 |. U
不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 tvb now,tvbnow,bttvb% }5 k. T' M' \% S) [. Q7 Z
瘦身補氣藥材湯 公仔箱論壇2 G. P) Y" g: L' J2 c- _) v
功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 公仔箱論壇" O% ]- }& a5 U
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。 公仔箱論壇: B2 T9 p+ z. v7 O E( c* k7 Y
製法：
1 `. e5 D% u8 Y6 B) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
$ ]3 O3 U3 u* L. ~9 K# ~公仔箱論壇2、冬瓜不削皮切塊； 公仔箱論壇+ r) @7 Q5 c$ W# r, w$ [1 {
3、先煮薏仁約1小時；
2 x$ x- N9 }$ X" m B) F5.39.217.77:88984、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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