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) o9 o1 J% H6 W# U0 B$ H6 U5.39.217.77:8898圖：冬瓜湯
9 }8 C+ Z( N! F* htvb now,tvbnow,bttvb夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 公仔箱論壇% c) w0 W3 T* e$ Z% v9 m
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
1 ~5 q, @$ O+ B- p. A" k j5.39.217.77:8898不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 5.39.217.77:8898! \$ b% n% }4 ]+ w% E4 S( @! j; X
瘦身補氣藥材湯
) h# a5 c# h1 u; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 5.39.217.77:8898& ?/ L# A" N* Q" v( t
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。 $ \4 X3 }2 j% M9 w
製法：
: }* M2 f- {( R* V1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時； 5.39.217.77:8898) `: P0 U, U( o" i# {
2、冬瓜不削皮切塊；
! z! v, ^! D2 g( `$ m4 H' d2 M- O5.39.217.77:88983、先煮薏仁約1小時； 9 Q" |5 T: r/ A& T' C6 K
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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