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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J' K6 A0 G7 g! k+ ^" T
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量, m/ J+ H: w5 q2 d
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5 k8 Y. D5 M8 C用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。公仔箱論壇0 W+ k% i2 u" n5 A6 z
1 V9 [* n0 D/ U% z' ^公仔箱論壇做法" a" n4 M6 l/ h& v
1.洋葱去皮後切碎。公仔箱論壇9 H o0 a; w6 D' l: X) T! n
: [. ~: Q4 A1 W T6 F/ C2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。5.39.217.77:8898+ h4 ]/ V* A: H m
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。
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4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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