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[西式食譜] 蔬菜沙律


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5 m5 e4 I! f( c4 Y材料% P  U; l4 p0 f$ b' f. W
已烚熟薯仔 270克、雞蛋 1隻、小番茄 6粒、芝麻菜/沙律雜菜各適量、洛克福芝士 Roquefort 10克、檸檬香味橄欖油 4茶匙、羅勒碎 1茶匙、阿麻籽麪包 1個 沙律汁︰檸檬香味橄欖油/士多啤梨醬各 1茶匙、法式芥辣/鹽/胡椒粉各適量
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做法公仔箱論壇9 r. L" @$ E9 k1 {' D' g9 M; [
1.將薯仔去皮,連烚熟的雞蛋拌勻成泥茸狀,混入芝士及橄欖油拌勻成薯泥。0 B+ @" e" P2 Q! f; z- T: j

* q' V1 P7 h5 m7 g1 ^, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將沙律汁料拌勻成為沙律汁。沙律雜菜及芝麻菜分別加半湯匙橄欖油拌勻。公仔箱論壇  k+ M- t5 P$ t9 y" \  c
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3.麪包切片上碟,放上薯泥、沙律菜及芝麻菜,伴上番茄及沙律汁,灑上羅勒碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 [: E% O; j' E* `) g
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