* A' n1 t" I+ l2 ~+ E0 V6 N/ |
8 {( p, f' m$ U4 Y% P3 i! ztvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:88983 J G- {! x2 F" z7 w1 G
糯米 450克、黑糯米 66克
1 T' l3 `5 A% i. V& Y) U, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 N6 I+ f6 h. T& p% l6 b, d
餡料
$ ~# |, R: O* }* G冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）
; k' y7 f# I3 n7 u, k
8 J/ W4 b% H4 o6 H5.39.217.77:8898調味枓
, b+ |. t& A G3 x2 K; P2 X7 etvb now,tvbnow,bttvb糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許
8 O( j5 \0 _" a4 F0 v4 t5 ^4 Q+ Z5.39.217.77:8898
: Q% R9 _% Z# c: n# o; L. Wtvb now,tvbnow,bttvb
, `+ {) e; I; k: w1 M. W5 c$ T做法公仔箱論壇$ z9 k8 t7 Z. T
1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。公仔箱論壇 ?" k- e* v2 i+ R* V
+ k1 n7 L2 x: p/ ^( }) l7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。
0 v1 b2 `; p% O6 D' Q0 t4 m. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( G1 A l0 \% ~# b! J7 y& T/ }3 o
3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。
* E9 f: \/ ~" M, B% _0 ]8 x' Etvb now,tvbnow,bttvb
! [, v( ]: b, E! H. n/ R) qtvb now,tvbnow,bttvb4.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。
% ]7 Z2 S2 j" H) ]! o9 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 T& N9 A# o3 t5 N5 z. Y/ D% v
5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w& |2 O% R5 s: k( j; O0 R0 d* \
6 ^ N1 q# j; s. _4 o0 `/ j5.39.217.77:88986.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。( |' ]! S( z% M; l' D7 y, A
" B. {& c$ S/ X: a( c公仔箱論壇7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。5.39.217.77:8898+ s5 t$ q+ n% c
( Z6 b0 \$ k* R; E' ? ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 \ _; R3 |2 S8 \
tvb now,tvbnow,bttvb; t2 u# v& y& b, s1 a
* D+ l4 I6 t7 ` Y" M5 Itvb now,tvbnow,bttvb% [! H) `2 F! T: V
 |
發表於 2010-3-3 05:54 AM
| 